Lugar del origen
Indian Ocean, Ivory Coast, Cape Town
Tipo de Almacenamiento
Congelado
Periodo de Validez
24 meses
Instrucciones de uso
Congelado
Marca
CCF, Silversea, Private Label
Número de Modelo
Black Marlin DWT
Proceso de secado
Pescado Marlin Negro
Peso (kilogramos)
Pescado Marlin Negro
Aditivos
Pescado Marlin Negro
Proceso de congelación
IQF
Max. Humedad (%)
Pescado Marlin Negro
Pieza
Cuerpo, Completo, Pescado Marlin Negro
Valor de PH
Pescado Marlin Negro
Proceso de conservación
Pescado Marlin Negro
Característica
Bajo en grasa, Bajo en sodio, Vitaminas, Nutritivo, Pescado Marlin Negro
Grado
Un grado, grado de Sashimi
Nombre científico
Indica Istiompax
Método de congelación
Congelado a bordo (Sea Frozen)
Certificación
GMP, HACCP, ISO
Palabra clave
Pescado Marlin Negro