Lugar del origen
Indian Ocean, Ivory Coast, Cape Town
Periodo de Validez
24 meses
Marca
CCF, Silversea, Private Label
Número de Modelo
SwordFish
Proceso de secado
Pez espada marca
Peso (kilogramos)
Pez espada marca
Proceso de congelación
IQF
Max. Humedad (%)
Pez espada marca
Pieza
Cuerpo, Completo, Pez espada marca
Valor de PH
Pez espada marca
Proceso de conservación
Pez espada marca
Característica
Bajo en grasa, Nutritivo, Pez espada marca
Nombre científico
Xiphias Gladius
Método de congelación
Congelados de la Junta (mar congelado)
La certificación
GMP ISO planes APPCC.
Palabra clave
Pez espada marca