Tipo de Almacenamiento
Mantener en un lugar seco 14-16C
Especificación
9 meses tostado medio en barrica de roble americano y francés
Fabricante
Bodegas Salzillo
Ingredientes
Uvas Monastrell
Dirección
Ctra. Nacional 344, KM 57,2, 30520 Jumilla, Murcia
Instrucciones de uso
Servir entre 15-18 C
Tipo de uva
Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon
Región productora
DOP Jumilla
Contenido de Alcohol (%)
14,5
Contenedor de Envejecimiento
Barril de roble francés
Número de Modelo
8436024524253
Cultivo
Agricultura de secano con parras, muy baja producción
Suelo
Suelo marrón de piedra caliza.
La edad del vino
65 años de edad
Envejecimiento
12 meses en Roble Americano y Francés
Emparejamiento 1
Las carnes asadas, carnes de caza, estofados, quesos curados
Emparejamiento 2
Platos con setas y trufas
Color
Cereza profunda con tonos púrpura, mostrando un anillo seductor.
Nariz
Rica diversidad aromática: fruta madura con notas especiadas y ahumadas.
Paladar
Vino rico, aterciopelado, redondeado y balsámico. Perfectamente tánico.
