Tipo de Almacenamiento
Refrigerado
Especificación
DOP, LIBRE DE LACTOSA
Fabricante
CASEIFICIO DEFENDI
Ingredientes
LECHE, sal, cuajo
Dirección
VIA FRANCESCA 82 CARAVAGGIO (BG)
Instrucciones de uso
Listo para comer o para recetas sabrosas
Periodo de Validez
50 días
Tipo de procesamiento
Esterilizado
Color
Blanco paja con veteado azul
Contenido de Materia Grasa (%)
19,5%
Número de Modelo
1736 GORGONZOLA PDO DOLCE 200 G
Nombre del producto
GORGONZOLA DOP DOLCE 200G
Certificación
BRC - IFS-DOP-HACCP
Lactosa
Naturalmente libre de lactosa
Aplicación
Comida de pasta/Risotto italiano/Pizza/Tostadas
Rind (corteza)
No es comestible
PREMIO INTERNACIONAL
Medalla de Oro en los World Cheese Awards