Tipo de pasta
Alfabetos, Macarrones, Rotini / Espirales / Giros, Cabello de ángel/Capellini/Cabello fino, Manicotti, Pajaritas / lazos / mariposas, Tallarines de medio huevo, Medias conchas / ñoquis / conchas, Ditalini, Fideos enteros de huevo, Espaguetti, Orzo / Cebada, Fideos, Fusilli, Penne / Mostaccioli, Ruedas de carro / Ruta / Ruedas, Lasaña, Radiador / Radiadores, Ziti / Novios, Lingüini / lengüetitas, Rigatoni / Larga con surcos, Conchas jumbo, Balanzone, Cappelletto, RAVIOLO, Sedanini, Tortellone, Tortellini, Saccottino
Tipo de procesamiento
artesanal, Horneado, Refinado, Frito