Aplicación
Sabor diario, Sabor de la comida, Sabor industrial
Otros Nombres
Gamma Dodecalactona
FEMA No.
2400 | GAMMA-DODECALACTONE
Tipo
Sabor y fragancia sintéticos
Número de Modelo
Gamma Dodecalactone
Nombre del producto
Gamma Dodecalactona
Apariencia
Líquido transparente incoloro
PUNTO DE FUSIÓN
17-18 °C (encendido.)
PUNTO DE EBOLSIÓN
130-132 °C 1,5mm Hg (encendido)
Densidad
0.936 g/ml a 25 °C(lit.)
Punto de destello
> 230 °F
Almacenamiento
Lugar fresco seco